Ollivero sculpte les images qu’on se fait de la société. La très grande majorité de ses œuvres, et quel qu’en soit le format, sont réalisées sans autre projet que l’idée qu’il s’en fait. Pas de dessin initial sauf ci et là une mémoire de ses idées. Il sculpte à la tronçonneuse électrique dans des blocs de polystyrène qu’il assemble ensuite. Autant dire que le geste est rapide et doit être le plus précis possible. Après avoir mis de la fibre de verre imbibée de résine, il peint ses sculptures. Mais là encore le geste est rapide et précis car il a peu de temps pour mettre une couleur qui sèche très rapidement. Le geste de la couleur vient à la fois accentuer le mouvement de la sculpture et le compléter. Il renforce l’image initiale et lui confère toute son intensité.
Avec ce type de traitement : image et technique mise en œuvre, Ollivero donne à voir un type de sculpture très rare dans la production contemporaine.
